オーブントースターで厚揚げトマトだれ
かざと @cook_40036188
火を使わなくても出来ちゃう、材料もシンプルで超簡単な一品！これからの季節はいいかも。ご飯にもお酒にも合いますよ♪友人♂に教えてもらいました
このレシピの生い立ち
〈多分、夏の暑い日）何か簡単にできるものない？と友人に聞いたときに火使わずできるよーと教えてもらいました。分量は適当～って言われたので私の作った分量で載せてます。
オーブントースターで厚揚げトマトだれ
火を使わなくても出来ちゃう、材料もシンプルで超簡単な一品！これからの季節はいいかも。ご飯にもお酒にも合いますよ♪友人♂に教えてもらいました
このレシピの生い立ち
〈多分、夏の暑い日）何か簡単にできるものない？と友人に聞いたときに火使わずできるよーと教えてもらいました。分量は適当～って言われたので私の作った分量で載せてます。
作り方
- 1
厚揚げ（今回は三角のタイプ使いました）を横にスライスし、食べやすい大きさに切る。
- 2
クッキングシートを敷いたオーブントースターの天板に厚揚げを重ならないように並べ１０～１５分くらい焼く。（機種によるので表面が軽く色づき、温まればOK）
- 3
トマトを荒みじん切りにし、ボウルにトマト、しょうゆ、ごま油を入れ軽く混ぜ合わせる。
- 4
器に厚揚げを並べ、３のトマトだれをかけて完成。
コツ・ポイント
カリッとした厚揚げにしたい時はフライパンで両面焼いてもいいです。
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