蕗の浅漬け
tobimama @cook_40022010
茹でて皮を剥いた蕗を浅漬けにしたものです。
香りをお楽しみ下さい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
我が家の蕗で・・・香りを楽しむ(*^^)v定番です！
サラダにも使えますよ(*^_^*)
アプリでひらく作り方
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茹でて皮を剥いた蕗を塩水（粗塩大さじ１と水500ｃｃ）で漬ける。
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２時間ほど漬けて食べ頃に・・・(*^_^*)
塩が馴染んで美味しくなるのは１日経ってからです。冷蔵庫で保存。 -
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コツ・ポイント
冷蔵庫で保存して、２日くらいで食べきってください。
リアクション
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