簡単★ﾌﾞﾗｼﾞﾙ！ウコンな鶏
zenmai女 @cook_40047194
私はこれが鶏肉の一番好きな食べ方です。料理用ｳｺﾝがありましたらぜひ作ってみてください★
このレシピの生い立ち
日系ﾌﾞﾗｼﾞﾙ人の旦那の父から教わりました★本当に簡単なのに美味しいです。ﾌｪｼﾞｮﾝと一緒に食べてみてください(^o^)
簡単★ﾌﾞﾗｼﾞﾙ！ウコンな鶏
私はこれが鶏肉の一番好きな食べ方です。料理用ｳｺﾝがありましたらぜひ作ってみてください★
このレシピの生い立ち
日系ﾌﾞﾗｼﾞﾙ人の旦那の父から教わりました★本当に簡単なのに美味しいです。ﾌｪｼﾞｮﾝと一緒に食べてみてください(^o^)
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、鍋の中に入れます。
-
- 2
ニンニクを微塵切りorすりおろして、１の鍋にいれます。
- 3
２の鍋に★の材料全部を入れてよく混ぜます。
-
- 4
鍋を弱火にかけます。焦げやすいので最初はﾌﾀをしてください！混ぜながらちょくちょく様子を見ます。
- 5
少したつと鶏肉からあぶらがたくさんでます。弱火のままならほっておいても大丈夫ですが、時々混ぜてください。
- 6
私は30分くらいﾌﾀをしたままの弱火で火をとおします。味見をして完成★
コツ・ポイント
弱火なら、ほおって置いても大丈夫です(^-^)味見して、塩や味の素を加減しても美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17543709
