アジの干物ずし

けんなおちゃん @cook_40047274
アジの干物を買ったら焼いてご飯に混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
いつもは鮭で作っていますが、アジの干物を安く手に入れたので作ってみました☆
アジの干物ずし
アジの干物を買ったら焼いてご飯に混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
いつもは鮭で作っていますが、アジの干物を安く手に入れたので作ってみました☆
作り方
- 1
アジの干物を焼き、頭・皮・骨を取って身をほぐす。
- 2
炊いたご飯にあらかじめ混ぜておいた*を少しずつ加えすし飯を作る。
- 3
すし飯に①と若菜とすりゴマを加えてよくかき混ぜれは出来上がり♪
コツ・ポイント
若菜のふりかけ(100円ショップで売っている)は塩気があるのでなにも味を加えなくても大丈夫です☆
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