簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん

ぴよこの食卓
ぴよこの食卓 @cook_40032377

❀つくれぽ1000人感謝❀ オイスターソースで、とっても簡単にコクうま焼きうどんができちゃうんです♡
このレシピの生い立ち
生後3ヶ月の娘を抱え、買い物に行かなくても短時間で簡単に作れるメニューを日々考案中。乳腺炎がマシになったので、限定的に油解禁してみました♪

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材料

1人分
  1. うどん(冷凍可) 1玉
  2. 具(今回は↓*) 冷蔵庫にある物
  3.  *もやし 1/2袋
  4.  *ちくわ 1本
  5. ごま 大さじ1/2
  6. ●オイスターソース 大さじ1
  7. ●醤油 大さじ1
  8. ●がらスープ(粉末 小さじ1/2
  9. ●水 大さじ2
  10. マヨネーズ お好みで
  11. 刻みネギ たっぷり

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水を切り、ちくわは輪切りか斜め切りにします。●の調味料は、合わせてよく混ぜておく。冷凍うどんを使う場合は、電子レンジで解凍しておきます(1000W50秒→裏返して40秒ぐらい)。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、もやしとちくわを炒めます。もやしに軽く火が通ったら、うどんと●の合わせ調味料を入れ、うどんをほぐしながら炒めます。調味料を焦がさないよう注意。

  3. 3

    煮汁がほぼなくなり、うどんに火が通ったら皿に盛り、マヨネーズとネギを乗せてできあがり❤

  4. 4

    2008.3.25、4品目の『話題のレシピ』入りさせて頂きました!つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございます❤

  5. 5

    2008.5.15、ピックアップレシピに選んで頂きました!レシピに足を運んで下さった皆様、本当にありがとうございます❤

  6. 6

    2008.8.7、初めての100人話題入り達成させて頂きました!つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございます❤

  7. 7

    2013.7.2、Yahoo!トップページのスポットに掲載して頂きました!

  8. 8

    2014.10.15、初めての1000人話題入り達成させて頂きました!つくれぽを下さった皆様、感謝感激雨嵐です❤

  9. 9

    ✿私的な意見ですが、具はもやしとちくわがオススメ❤ヘルシーだし美味しいですよ♪

  10. 10

    ✿4696CATさんが、パスタ(平麺)で作って下さいました!この味付け、パスタにも合うんですね♪

  11. 11

    ✿edaedamoroeさんが、中華麺で作って下さいました!うんうん、おいしそう♡今度真似っこさせて貰います♪

  12. 12

    ✿oOystersOoさんが、青海苔と卵を乗せて屋台風に作って下さいました!何度も作って下さっているそうです♡感謝♫♬

  13. 13

    ✿春るるるさんが、マヨも一緒に絡めて炒めて作ってくれました!それもアリかも♪今度試してみます♡

コツ・ポイント

✿結構濃い味かも。濃いのが苦手な方は調味料を控えてね。
✿具は冷蔵庫にある物でOK!冷蔵庫整理に便利です♪
✿ネギはたっぷりがオススメ♡
✿冷凍うどん(さぬき)を使うと、コシがあって美味♫
✿きしめんや焼きそばでもおいしいです❤

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レシピ作者

ぴよこの食卓
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ぴよこです(。◕ω◕)ノ大阪育ち、姫路在住。5歳年下の旦那さん&7歳・5歳の娘と4人暮らし。つくれぽを送って下さる皆様、大変感謝しております。クックになかなか遊びに来れず、つくれぽの掲載が全く追いついていません。現在未掲載つくれぽ500件超ありますが、頑張って掲載していきますので、気長にお待ち頂けると嬉しいです。
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