簡単☆れんこんのごまあえ
たくとま @cook_40048084
ごまの風味たっぷりのおいしいれんこんです。あっという間になくなっちゃう。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。これだとれんこんがおいしくてたっぷり食べれちゃう。今まで食べた方みんなに好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは皮をむいて薄い輪切りにし、酢水(分量外)に5分ほどさらす。
- 2
酢を少々いれた水を鍋に入れ沸騰させ、その中にれんこんを入れさっとゆでる。
- 3
れんこんはざるに上げ、水気をきる。★をまぜ、れんこんをあえる。
コツ・ポイント
お好みでごまは増やしてください。
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