もやしたっぷり❤つくねバーグ
このこのまんま @cook_40034137
照り焼き味のつくねバーグです❤ダイエッターなのでもやしをたっぷり入れてかさ増ししましたが、食感もよくって美味しいです(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
ただ今妊娠６ヶ月。。まだまだ妊婦生活続くのに・・妊婦検診であと２キロしか増やしちゃいけません。っていわれちゃった(涙）ムリ・・ムリよう～！なんとかローカロリーのオカズで乗り切らなければ。。。ともやしを見つめていてかさ増しすることを思いつきました(笑）
もやしたっぷり❤つくねバーグ
照り焼き味のつくねバーグです❤ダイエッターなのでもやしをたっぷり入れてかさ増ししましたが、食感もよくって美味しいです(*＾▽＾*)
このレシピの生い立ち
ただ今妊娠６ヶ月。。まだまだ妊婦生活続くのに・・妊婦検診であと２キロしか増やしちゃいけません。っていわれちゃった(涙）ムリ・・ムリよう～！なんとかローカロリーのオカズで乗り切らなければ。。。ともやしを見つめていてかさ増しすることを思いつきました(笑）
作り方
- 1
ひき肉と○をよく混ぜて、片栗粉をまぶしたもやしを投入。（袋にもやしと片栗粉を入れてシャカシャカすると良いです！）全体的にまとまるまでこねます。
-
- 2
油をひいたフライパンに丸く形をつくって焼きます。中火～蓋をして蒸し焼き。ひっくり返して両面焼く。
- 3
焼けたらいったんお皿に取り出し、☆の調味料を入れ、少し煮詰めた所にハンバーグを戻しいれタレをからめて出来上がり♬
- 4
仕上げに大葉やゴマやネギをふって彩りよく❤温玉と一緒に丼にしてもイケマスよ❤
コツ・ポイント
もやしから水がでると不味いので、こねたらすぐ焼いてください。
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