アプリでひらく作り方
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今回は、「日清 野菜のうまみを逃さない天ぷら粉 活菜上手」を使って作ります。
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ズッキーニと紫たまねぎは５mm−１cm程度の大きさにカットする
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ボウルに、活菜上手大さじ４と水大さじ４をいれてよく混ぜる
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２を３にいれてよく混ぜる。生地がやわらかい場合は活菜上手を、固い場合は水を加えて調整する
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スプーンですくってへらにのせたら、180℃に熱した油の中に落とす。
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１分ほど経過したところでひっくりかえしたら串をさし、そのままきつねいろになるまで揚げる
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皿に盛付けて完成
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コツ・ポイント
活菜上手と水の量はお好みに合わせて適宜増減しましょう。
リアクション
レシピ作者
海外旅行大好きで、行った国は４０カ国くらい。世界各地で美味しいものを食べ、日本では外国人達に様々な料理を習う日々を送っていました。近年は、日本のもの、地元のものを使って簡単にできる料理を研究中。日本の家庭で簡単につくれる美味しいレシピをご紹介します♪
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