蒸し春キャベツと豚しゃぶ

かおりchan
かおりchan @cook_40048497

旬野菜「春キャベツ」の甘みを堪能できる1品です☆

蒸し春キャベツと豚しゃぶ

旬野菜「春キャベツ」の甘みを堪能できる1品です☆

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材料

  1. 春キャベツ ザク切り
  2. 豚肉 スライス
  3. 細粒コンソメ 適量
  4. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをさっと水にくぐらせて、お皿に敷いたら、細粒コンソメをパラパラっと振りかけて、ラップをしてレンジでチン♪

  2. 2

    ①の間に豚肉をしゃぶしゃぶして、水気を切っておく。

  3. 3

    ①のキャベツに②の豚肉を乗せて、クレイジーソルトを振って出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツのレンジ時間は、好みのキャベツの硬さで調整!!

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かおりchan
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社会人になるまでは、ほぼ料理なんてした事なくて、たまに簡単なお菓子を作る程度でした。^^;でも社会人になって、甘えてばかりではいけないと思って始めた料理。今ではもう大好きです。♪^^ まだまだ未熟だけれど「継続は力なり」の言葉を信じて、こつこつと頑張ってます☆
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