水菜とはっさくの春色サラダ
湘ちゃんラブ @cook_40021909
すっぱいと言って、はっさくを食べてくれない長男のために水菜と合わせて、菜の花をイメージにサラダにしました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥にはっさくが眠っていたので…
水菜とはっさくの春色サラダ
すっぱいと言って、はっさくを食べてくれない長男のために水菜と合わせて、菜の花をイメージにサラダにしました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥にはっさくが眠っていたので…
作り方
- 1
水菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
はっさくは皮をむき、細かくほぐし、塩をふり、砂糖、オリーブオイルをかける。
１の水菜と混ぜて完成。 - 3
コツ・ポイント
お好みですが、混ぜてから少し時間をおいたほうが味がなじむかな？
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