ズッキーニとウィンナーのコンソメ炒め♪
奈央ぽん @cook_40043423
ちゃちゃっと簡単に作れるコンソメ味のおかずです(^-^)/
このレシピの生い立ち
ズッキーニの1番好きな食べ方です(^-^ゞ
ズッキーニとウィンナーのコンソメ炒め♪
ちゃちゃっと簡単に作れるコンソメ味のおかずです(^-^)/
このレシピの生い立ち
ズッキーニの1番好きな食べ方です(^-^ゞ
作り方
- 1
ウィンナーは斜めに切り込みを入れる。ズッキーニは良く洗いへたを切る→ピーラーで縦に5ヵ所皮をむく(見た目可愛いです)
- 2
1㌢厚さに切る→サラダ油を熱し中火で両面焼き色がつくまでズッキーニとウィンナーを炒める
- 3
一旦ウィンナーを取り出し○を加え汁気がなくなるまで炒めウィンナーを戻す→ひと混ぜして出来上がり♪
コツ・ポイント
○太いズッキーニなら半月切りにした方が火の通りが良く食べやすいです○ウィンナーにコンソメが絡むとしょっぱくなるので一旦取り出して下さい
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