冷やしお豆腐白玉♪
3連パックのお豆腐1パック使いきりの簡単もちもちなお豆腐白玉です♪
このレシピの生い立ち
子供がお団子好きなので(^-^)/
作り方
- 1
みたらし餡→小鍋に●を良く混ぜてから弱火にかけ混ぜながらとろみをつけておく
- 2
白玉→○を耳たぶ位に良く混ぜ1〜2㌢に丸める→沸騰したお湯に入れ浮き上がってから2分茹でる→氷水で冷やす
- 3
器に白玉を入れ餡をかけ氷を飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
○全量もち粉または上新粉でもok。みみたぶ位にお豆腐を調整して下さい
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