タコとサーモンのマリネ☆

ケイパパ @cook_40049161
みょうがが決め手!マリネは当日も、翌日も、味わいが違っておいしい♪お弁当にも☆おもてなしにも!
このレシピの生い立ち
いっぱい作って、当日も、翌日も、お弁当にも♪
タコとサーモンのマリネ☆
みょうがが決め手!マリネは当日も、翌日も、味わいが違っておいしい♪お弁当にも☆おもてなしにも!
このレシピの生い立ち
いっぱい作って、当日も、翌日も、お弁当にも♪
作り方
- 1
タコはぶつ切り、玉ねぎ、みょうがはスライスして水にさらす(10分くらい)
- 2
ドレッシングは、ワインビネガー、塩、胡椒を入れてシャカシャカしながら、オリーブオイルを入れる
- 3
ローリエ、タコ、サーモンを先に入れて、なじませてから、よく水切りした玉ねぎ、みょうがを入れる
- 4
冷蔵庫で、1時間くらい冷やして盛り付け
コツ・ポイント
ベースの食材に、セロリを加えたり、ペンネでボリュームアップしたり、アレンジが楽しめます。オリーブオイルはクセの少ないエキストラバージンがおすすめ♪
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