~ピーマンのおひたし風~

おしす
おしす @nerumi_105828

ピーマンは生ですが、細切りにするので苦味もなく、食感もGOODです。
昆布茶の旨みがコツです♬

このレシピの生い立ち
ムショウにピーマンが食べたくなって和えてみました(^^)

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材料

4人分
  1. ピーマン 大きめ(60g)3コ
  2. カニカマ 5本
  3. 昆布茶粉 小さじ1
  4. かつおぶし 3g

作り方

  1. 1

    ピーマンは2ミリ位の輪切りにする。輪切りといっても輪になってなくてもいいです!笑!

  2. 2

    カニカマを細く裂いて加えます。ちょみくんのフォークを使った裂き方(レシピID:17723981)が便利~♬

  3. 3

    昆布茶粉とかつおぶしを加えてさっきのフォークで混ぜ、10分以上置いておくと味が馴染みます。

  4. 4

    2009/7/7
    写真差し替えと材料工程見直ししました♡

  5. 5

    2009/7/29
    おかげさまで話題入りすることができました❤
    どうもありがとうございます♫

  6. 6

    美々ちゃんがオレンジピーマンで作ってくれました❤
    甘くて美味しそう♫♥♫

  7. 7

    ユニー様の2011/6のレシピカードに掲載していただきました❤

    有難うございます!

コツ・ポイント

❀10分ほど置いておくとピーマンの青臭さがぬけて食べれます。
❀カニカマの他にもちくわやハムでも応用できます。
❀ゴマ油やすりゴマを加えて中華風でもOK!
❀豆腐と和えてもいいです。

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レシピ作者

おしす
おしす @nerumi_105828
に公開
スローな更新ですが、どうぞよろしくお願いします♥
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