作り方
- 1
乾燥ﾜｶﾒを水で戻して絞っておく。
ﾋﾟｰﾏﾝは1ｾﾝﾁ弱程の細さに切っておく。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を適量入れ、ちりめんじゃこを1分程炒める。
- 3
ﾋﾟｰﾏﾝとﾜｶﾒを入れて全体に混ぜ合わさったら★の調味料を入れてしばらく炒める。
- 4
少し汁気が残る位でかつお節を入れて汁気を吸わせで15秒程炒めたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
じゃことかつお節の塩分があるので、味を見ながらしょうゆを入れてくださいね。しょっぱくなってしまうので｡｡｡
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その他のレシピ
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