新玉ねぎと生ハムのマリネ☆

新玉ねぎをなるべく薄く薄切りにして、水に30分程つけておく。辛味がとれたら軽く絞り、水気を切る。

ボ－ルに◇の調味料を入れしっかり混ぜ合わせる。（生ハムの塩加減で、塩の量を加減して下さい）

生ハムをやぶらないように1枚ずつはがし、2の調味料にくぐらす。残りの調味料と玉ねぎを混ぜ合わせ、生ハムとパセリも加えて混ぜ合わせる。

冷蔵庫で3時間程味をなじませ、出来上がり。