ねぎ塩だれ

noanoanoan @cook_40050224
にんにくとごまを足した ねぎ塩のたれ。
焼肉・からあげ・サラダなどに。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの塩だれをヒントに我が家のねぎ醤油だれ(レシピID:19478047)を塩にかえて。
※ごま油の量を元に戻しました。大1から大2→大2お好みで変えてね。
※我が家は生野菜等冷たいものにかける時は、レンジでチンして使うことが多いです。
作り方
- 1
全てを混ぜる。
生にんにくが気になる場合は、ごま油を入れる前にレンジで1分弱チン。
- 2
・さらにレモン大1を加えて、ねぎ塩レモンだれもおすすめ。
- 3
・ラー油を少し入れるのもおすすめ。
- 4
【ねぎ焼き(ネギチヂミ風)】
レシピID:20329584
ラー油を少し足した ねぎ塩だれをかけてみました。 - 5
【葱醤油だれ②】
ID : 20433625 - 6
葱醤油だれ①ID : 19478047
生姜だれID : 17560973
大蒜だれID : 19656721 - 7
香味醤油だれID : 18489139
ねぎ塩だれ②ID:20441432
コツ・ポイント
・大蒜やごま無しも◎
・生姜を加えても。また大蒜のかわりに生姜でも。塩やごま油の加減はお好みで。
・葱は1本使っても◎、少なくても◎、お好きな量で作ってね。
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