お店の味☆秋鮭のトマトマヨネーズ焼き

はるぽん。。
はるぽん。。 @cook_40050695

昔泊まったペンションで食べた鮭。簡単でおいしいので我が家の定番になってます♪絶対お子様から大人までみんな大好きな味です。
このレシピの生い立ち
昔、ペンションに泊まった時にでてきてそれ以降母が作るようになり私も作るようになった鮭メニューです。

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材料

3人分
  1. 生鮭 3切
  2. トマト 中1/2個
  3. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    鮭の両面に塩こしょうしフライパンで焼く。

  2. 2

    鮭を焼いている間にトマトの皮を剥き種を取ってみじん切りにしておく。

  3. 3

    ボールにトマトとマヨネーズを入れ混ぜる。

  4. 4

    焼けた鮭に3をのせオーブントースターでマヨネーズに焼き色がつく程度に焼く。完成♪

コツ・ポイント

鮭に火を通しておくので後が楽チン♪
あとはトマトの水分をきっておくことかな。

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レシピ作者

はるぽん。。
はるぽん。。 @cook_40050695
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