みょうが香る!きゅうりのあえもの

駄ぱん
駄ぱん @cook_40050954

油を使わないのでさっぱり味です。冷やしてどうぞ!
このレシピの生い立ち
最近また暑いので、清涼感あるおかずを。

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材料

3人分
  1. みょうが 3個
  2. きゅうり 2本
  3. ポン酢 大1
  4. 少々
  5. 白ゴマ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    きゅうりを一口大の短冊切りにする。ボウルに入れて塩をかけてまんべんなく混ぜて水が出るまで3~4分置いておく。

  2. 2

    その間、みょうがをみじん切りにする。水を絞ったきゅうりと和え、ポン酢と白ゴマを入れ、さっと和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

みょうが味は好きだけど、食感ががあまり得意ではないので、細かくしてしまいました。

リアクション

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レシピ作者

駄ぱん
駄ぱん @cook_40050954
に公開
お菓子とパンとカフェ大好き基本携帯人間。
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