卵でまろやか！もやしで増量！豚キムチ♡
♡レシピ本掲載＆れぽ500件感謝♡
子供でも食べられるように卵で辛さを緩和してまろやかに仕上げました♬
このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたい。でも小さい子供がいる。何とかせねば！で作った料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は適当な長さに切って、☆で下味をつける。卵はといておく。ニラは適当な長さに切る。
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- 2
私のお気に入りの牛角のキムチ♡うまみたっぷりなので味付けが楽チン♬
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- 3
フライパンにサラダ油とごま油を熱し、豚肉を炒める。
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- 4
豚肉の色が変わったらもやしを加えてさらに炒める。
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- 5
もやしがしんなりしたら、キムチを汁ごと加え、砂糖も加えてさらに炒める。
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- 6
キムチと豚肉が十分絡まったら、溶き卵を一気に流し入れてかき混ぜながら火を通す。
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- 7
お皿に盛って青ねぎを散らすときれいです♡
- 8
印刷枚数が4000枚、MYフォルダIN数が20000人を超えました♪ありがとうございます^^
- 9
2012.9.5
太らない献立のメニューに選んでいただきました。 -
- 10
2013.5.21
スピード献立のメニューに選んでいただきました。 -
- 11
クックパッド「健康レシピ」の「高血圧レシピ」として本レシピをアレンジしたものを紹介していただきました♪
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- 12
https://kenko.cookpad.com/recipes/963
←のURLです。
- 13
✿2015.8.9
クックパッドニュース「【ビタミンB1たっぷり】豚肉おかずで夏バテに負けない！」に掲載されました。 - 14
✿2017.7.17
クックパッドニュース【卵でまろやか仕上げ★】もやしたっぷり「かさまし」...に掲載されました。 - 15
✿2022.3.21
クックパッドニュース【「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集】に掲載されました。 - 16
2013.4.1
トップ写真変更しました。これはニラ入りで作りました。
コツ・ポイント
キムチの塩辛さによってしょうゆの量を調節してください。私が作ったときはキムチの発酵が進んでいて酸味が強くなっており、そのためかしょうゆは足しませんでした。
リアクション
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