ちりめんじゃこと人参のまぜご飯
kmukuchap @cook_40050398
ちりめんじゃこでカルシウムが摂れます。まぜご飯なので簡単です！
このレシピの生い立ち
小学校の給食を参考に母が作ってくれました。
ちりめんじゃこと人参のまぜご飯
ちりめんじゃこでカルシウムが摂れます。まぜご飯なので簡単です！
このレシピの生い立ち
小学校の給食を参考に母が作ってくれました。
作り方
- 1
普通の水加減でご飯を炊く。
- 2
人参をみじん切りにする。
- 3
小鍋にごま油をしき、人参を炒める。火が通ったら、ちりめんじゃこ、しょうゆ、みりんを入れて、炒り煮する。
-
- 4
炊きあがったご飯に混ぜる。
-
コツ・ポイント
人参を柔らかくしたい場合は、水を入れて少し煮ると良いです。
まぜご飯なので、味はお好みで調整してください。
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