簡単!「トマトソースのチーズドリア」

みいもりん @cook_40052534
ソースも簡単。トマトとチーズの相性も抜群です。
このレシピの生い立ち
クラフト パルメザンチーズを使って、パスタ以外のレシピはないかと思っているところに、ずっとおきっぱなしになっていたトマト缶を発見。
この二つを組み合わせ、できるだけ簡単にできる、おいしいメニューを作ってみました。
簡単!「トマトソースのチーズドリア」
ソースも簡単。トマトとチーズの相性も抜群です。
このレシピの生い立ち
クラフト パルメザンチーズを使って、パスタ以外のレシピはないかと思っているところに、ずっとおきっぱなしになっていたトマト缶を発見。
この二つを組み合わせ、できるだけ簡単にできる、おいしいメニューを作ってみました。
作り方
- 1
①えびは殻をむいて背わたを取り、食べやすいサイズに切ります。
しめじは石突を切ってほぐします。 - 2
②フライパンを温め、油を引き、ミックスベジタブル、
えび、しめじを加えて炒めます。軽く塩こしょうします。 - 3
③②にトマト缶を入れ、中火で煮詰めます。
- 4
④煮詰まってきたら、全体を混ぜながら、しばらく煮詰めます。
ケチャップを加え、塩こしょうで味を調え、火からおろします。 - 5
⑤人数分の耐熱皿にバターをぬり、お皿の高さの半分くらいまでご飯を入れ、クラフト パルメザンチーズ大さじ1/2を振ります。
- 6
⑥④を流し入れ、クラフト パルメザンチーズを大さじ1/2振ります。
- 7
⑦温めておいたオーブントースターで10分ほど焼きます。
※途中、焦げるようならアルミホイルで覆います。
コツ・ポイント
具は、じゃがいもやなす、ハム、ウインナーなど、冷蔵庫にあるもの何でもOK。
炒めた具にトマト缶を入れて煮詰めるだけなので、簡単にできます。
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しっかりトマトの味があってボリューミーで美味しかったです!とろとろチーズとトマトの相性抜群ですっ(♡´艸`) ayakachann -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17566685