たったこれだけ！ピーマンの味噌炒め
mikimimi @cook_40052881
ピーマンと味噌があれば簡単にできます！大皿山盛りぺろんとなくなります。ピーマン臭さがなく食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
農家の方が大量にピーマンを消費できる作り方を教えて下さりました。
たったこれだけ！ピーマンの味噌炒め
ピーマンと味噌があれば簡単にできます！大皿山盛りぺろんとなくなります。ピーマン臭さがなく食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
農家の方が大量にピーマンを消費できる作り方を教えて下さりました。
作り方
- 1
ピーマンの種が入らないように、ヘタの近くを膨らみに合わせて縦に切る。
- 2
内側に味噌を薄く塗る。
- 3
サラダ油を引いたフライパンでピーマンがしんなりするまで炒める。皿に取って出来上がり♪
コツ・ポイント
蓋を使うと早く火が通ります。
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