千切り野菜とツナの練りごまサラダ

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

練りごまの濃くがたまらなく美味しい!千切り野菜がびっくり沢山食べれちゃいます!油揚げがまた良い仕事をしてくれるんです!
このレシピの生い立ち
大好き!練りごまとツナと油揚げ、この3つで作るサラダは間違いない味です!

千切り野菜とツナの練りごまサラダ

練りごまの濃くがたまらなく美味しい!千切り野菜がびっくり沢山食べれちゃいます!油揚げがまた良い仕事をしてくれるんです!
このレシピの生い立ち
大好き!練りごまとツナと油揚げ、この3つで作るサラダは間違いない味です!

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材料

  1. 大根 4〜5㎝
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 3㎝
  4. 油揚げ 2枚
  5. ツナ缶 小1個
  6. ★練りごま 大さじ1
  7. ★マヨネーズ 大さじ3
  8. ★醤油 小さじ2
  9. ★砂糖 小さじ1
  10. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    きゅうり、大根、人参を全て細く千切りにします。ボウルに全て入れ塩もみをしっかりして5分〜10分ほどおきます。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし油揚げを茹で油抜きをしてザルに上げます。粗熱が取れたら半分に切り細切りにします。

  3. 3

    野菜を軽く水で流しぎゅーっと絞り水気を切り、ツナ缶は余分な脂を切り、油揚げを軽く絞り水気を切りボウルに全てまとめます。

  4. 4

    後は★の調味料を加えしっかり和えたら出来上がり!

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

必ず油揚げを入れて作ってみて下さいね!油揚げがすごく後引く美味しさに!あるのと無いのでは仕上がりが変わりますよ!

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