アプリでひらく作り方
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始めにわかめの茎をささ切りし5分くらい色よく茹でる
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茹で上がったら水切りをし鍋に入れサラダ油を入れさっと炒める。今回はちくわも一緒に。
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そこへ水少量と調味料をすべて入れ炒め煮する。味を整え器に入れすりゴマをかける
コツ・ポイント
始めに茹でると茎の食感がいいですよ(^^)少し甘辛い味付けがまた美味しい‼️
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