ほうれん草嫌い克服！お好み焼き☆

Dolce♡
Dolce♡ @cook_40054022

ほうれん草が嫌いな１歳の息子もぱくぱく！子どもが喜ぶ、緑が鮮やかなお好み焼き♡
このレシピの生い立ち
ほうれん草をたくさんもらい、お浸しや胡麻和えなどにして食べようとするも、息子はそれだと食べないので、美味しく食べられて、大量消費できる方法を考えました！大人はキムチをプラスしても美味しいのでオススメです♡

ほうれん草嫌い克服！お好み焼き☆

cheesedog's cooksnap of when they made ほうれん草嫌い克服！お好み焼き☆.
☆みっち's cooksnap of when they made ほうれん草嫌い克服！お好み焼き☆.
hs1103's cooksnap of when they made ほうれん草嫌い克服！お好み焼き☆.
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材料

２枚分
  1. ほうれん草 １束
  2. 水 150cc
  3. キャベツ ６枚
  4. お好み焼き粉 100g
  5. 卵 １個
  6. しらす １パック
  7. 揚げ玉 お好みで
  8. オタフクソース お好みで
  9. マヨネーズ お好みで
  10. 鰹節•青のり お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草洗い、５cmくらいに切って、水と一緒にミキサーにかける。

  2. 2

    ボールにお好み焼き粉と①を入れよく混ぜる。

  3. 3

    卵を割り入れてまぜ、しらすやキャベツ、揚げ玉を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、焼き目が付くまで両面を焼く。(焼いている間は押さえつけない)
    完成☆

コツ・ポイント

お好み焼きを焼く際に、真ん中を少し窪ませて生地を流し、焼いている間はなるべく触らない方がふわふわに仕上がります！
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