作り方
- 1
大根は千切りスライサーで細かく切る。みじん切りでもOK!
玉ねぎ(長ねぎ)はみじん切りにする。 - 2
ボウルに【1】、薄力粉、塩、かつおぶしを入れ、よく混ぜる。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、【2】の生地を落とす。だいたい5～6等分。
- 4
焼き色が付いたら裏返し、フタをして弱火で5分焼く。
コツ・ポイント
アツアツ、カリカリがおいしいです☆お好みで酢醤油をかけて召し上がれ♪
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