作り方
- 1
1 切干大根は水で戻しよく水気を切ります
2 にんじん・油あげあ食べやすい大きさに切ります
3 枝豆は房から出しておきます。 - 2
切干大根、にんじん、油あげをゴマ油でいためます
油が回ったら ダシ汁、醤油 酒 砂糖を入れて弱火で7~8分に煮ます - 3
最後に枝豆を入れてさっと火を通したら出来上がり
コツ・ポイント
濃い味なのでお弁当にピッタリ!!
お弁当ケースに入れて冷凍しておくと便利です!!
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その他のレシピ
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