活力なべで。白菜と塩豚のスープ煮
〜はちみつ〜 @cook_40033268
なんと！塩豚と白菜。これだけ。水も一切入れません。活力なべで、高圧1分。
素材の味を存分に楽しみましょう〜 (^-^)
このレシピの生い立ち
塩豚を美味しく食べるレシピを考えていて。
活力なべで。白菜と塩豚のスープ煮
なんと！塩豚と白菜。これだけ。水も一切入れません。活力なべで、高圧1分。
素材の味を存分に楽しみましょう〜 (^-^)
このレシピの生い立ち
塩豚を美味しく食べるレシピを考えていて。
作り方
- 1
[レシピID:17541723] の塩豚を1cm厚さぐらいに切って、活力なべに入れます。
- 2
白菜は5cm幅ぐらいに切り、活力なべにとにかく入るだけ、目一杯入れちゃいます。
- 3
おもりを高圧にセットし、火にかけます。おもりが揺れ始めたら、おもりの動きが止まらない程度に火を弱くし、1分そのまま加熱します。
- 4
圧が下がるまで待てば出来上がり〜♪
コツ・ポイント
白菜を目一杯入れれば、白菜の水分が出るので水は入れなくて大丈夫です。活力なべじゃない他の圧力鍋を使用する場合は、水少々を入れ、加熱時間をもう少し長くしたらいいと思いますが、実際にやってみたわけじゃないので何とも。。。(^-^;)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17576141
