パパッと簡単！ピーマンとちくわの炒め物

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シャキシャキのピーマンとうまみたっぷりのちくわの炒め物。味付けのポイントは昆布茶！お弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンが一袋残ってたので一度にたくさん食べられるよう材料はシンプルにして作ってみました。

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材料

2～3人分
  1. ピーマン 4～5個
  2. ちくわ 4～5本
  3. 昆布茶（粉末） 小さじ1
  4. 醤油 少量
  5. すりごま お好みで
  6. 七味 お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマン、ちくわを細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き炒め、ピーマンが少ししんなりしたら昆布茶を入れよく混ぜる。

  3. 3

    すりごまを入れ、鍋肌に醤油を垂らして出来上がり。
    好みで七味を掛けてもおいしいです。

コツ・ポイント

ピーマンのシャキシャキ感を残すため、手早く炒めて下さい。
お弁当やお酒のおつまみにピッタリです！！

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レシピ作者

momodon
momodon @cook_40033413
に公開
安くて簡単なレシピを載せようと思ってます。なるべくヘルシーな料理を心がけてます。パン作りは我流ですが色々チャレンジしたいです！
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