温かくても、冷やしても、おいしい♪
このレシピの生い立ち
ＴＶで、料理対決を見てて、なすを皮と身を分けて調理しているのを見て*:.｡☆..｡.(´∀`人)これだわ～皮と身を分けて調理してみました。なすの素揚げをダシ醤油に入れて冷やすのが大好きでも、なすの身って、油いっぱい吸うでしょこれなら安心です。