ミョウガが決め手☆ニラもやし炒め
finekiyomi @cook_40048299
にら&もやし炒めにミョウガを入れると・・・ﾟ+.(･∀･)ﾟ+
ミョウガ好きな方にオススメです☆.
このレシピの生い立ち
ミョウガが中途半端に残っていて何か出来ないかなと思っていたらニラもやし炒めに入れてしまえ～と思いつきました☆
ミョウガのお味噌汁と一緒にいただきました(・∀・)
ミョウガが決め手☆ニラもやし炒め
にら&もやし炒めにミョウガを入れると・・・ﾟ+.(･∀･)ﾟ+
ミョウガ好きな方にオススメです☆.
このレシピの生い立ち
ミョウガが中途半端に残っていて何か出来ないかなと思っていたらニラもやし炒めに入れてしまえ～と思いつきました☆
ミョウガのお味噌汁と一緒にいただきました(・∀・)
作り方
- 1
☆下準備☆
ニラは食べやすい大きさにもやしは根をとっておく。
ミョウガは縦半分に切り薄切りにしておく。 - 2
フライパンを温めた後にゴマ油をしき豚肉を炒める。
色が変わったら塩、こしょうをしてお酒をふりかける。 - 3
もやし、にら、みょうがを入れ一気に炒めます。
- 4
全体に油が回ったら、ウェイパー、オイスターソース、で味付け。
最後に醤油で隠し味。 - 5
お皿に盛り付けて白ゴマを振って出来上がり＾＾
コツ・ポイント
全体的に強火で一気に作っちゃいましょう♪
材料がいっぱいで大変そうと・・・思いきや、次々と投入！！入れるだけなので楽チンです☆
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