野菜たっぷり焼き飯
我が家のピーちゃん @cook_40029534
野菜たっぷりなら何でもＯＫ(*^〇^*)ノ”な焼き飯です♪
余り野菜で是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜好きで炒飯バカなので、作ってみました（笑）
材料はもやしやピーマン少し残ってしまった・・・という時に良いかと思います。
野菜たっぷり焼き飯
野菜たっぷりなら何でもＯＫ(*^〇^*)ノ”な焼き飯です♪
余り野菜で是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
野菜好きで炒飯バカなので、作ってみました（笑）
材料はもやしやピーマン少し残ってしまった・・・という時に良いかと思います。
作り方
- 1
ごぼうはささがきにし水にさらす、玉葱、人参、ニンニクはみじん切りにする。 ☆印の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を引く。
ニンニクを入れ炒める。香が出てきたら玉葱、人参を加える。 - 3
火が通ってきたら、水をよく切ったごぼうを加え炒める。 大体火が通ってきたら、ご飯を加え☆の調味料を回しかける。
- 4
ご飯がまとまらないように手早く炒め、味が均等についたら完成♪
コツ・ポイント
ごぼうを最後に入れることによって、しゃきしゃきした歯ごたえを楽しめます。
余り野菜ならなんでも合うと思います(*^ー^*)
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