桜エビの炊き込みご飯

keimama
keimama @cook_40025910

生桜エビを炊き込んだご飯です。
うっすら色が付いて磯の香り満点です。
カルシウムもたっぷりですよ。
このレシピの生い立ち
生桜エビを頂いたので,炊き込みご飯にしてみました。
桜エビの量は残っていた全てを使ったので,50gでも充分です。
干し桜エビだったら,軽いのでもっと少な目で良いと思います。

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材料

  1. 2合
  2. 桜エビ 80g
  3. 大1
  4. 2合炊く分より少し少な目
  5. 小1
  6. 醤油 小1/2
  7. 出し昆布 3センチぐらい

作り方

  1. 1

    米をとぎ,普通の水加減より少し少な目にする。残りの材料を加えて炊飯器で炊きます。

  2. 2

  3. 3

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レシピ作者

keimama
keimama @cook_40025910
に公開
美味しいもの大好き♪作ったお料理を,自作の器に盛りつける。ヘタな料理でも,ゆがんだ器でも,お互いに引き立て合ってくれるから不思議です。そんな不思議が楽しくて。。。作ったお菓子はブログに紹介させて頂いています。こちらも宜しく。http://abckeiabc.exblog.jp/
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