フライの衣はこれで決まり！！
はっぴーとも @cook_40037879
いつものフライの衣がちょっと
だけ時短に！！
ぜひお試しくださ～い!(^^)!
このレシピの生い立ち
たまごがなーい！！そんな時に考えた時短でおいしい衣のつけかたです♪
フライの衣はこれで決まり！！
いつものフライの衣がちょっと
だけ時短に！！
ぜひお試しくださ～い!(^^)!
このレシピの生い立ち
たまごがなーい！！そんな時に考えた時短でおいしい衣のつけかたです♪
作り方
- 1
天ぷら粉と水を混ぜて衣を作っておく。少しドロッとするくらいが良い。
- 2
フライにしたい具を、まず１の衣につける。その後パン粉を付ける。
- 3
コロッケ、メンチカツ、えびフライ、とんかつ・・・・などなんでもOk！！我が家はいつもこれです!(^^)!
- 4
天ぷら粉には卵の成分が入っているから上手にできるのかなぁ～
コツ・ポイント
通常、小麦粉→溶き卵→パン粉 といった手順ですが、わたしはいつも天ぷら粉の衣→パン粉！
１個減っただけですが、想像以上にお手軽に☆もちろん衣のサクサク感、味も問題なし！！卵ありより、衣がさくさくでおいしいかも～！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17584466
