新たまねぎ＆セロリの☆生ハムマリネ
セロリ風味がさわやかなシャキシャキサラダ。
このレシピの生い立ち
新たまねぎとセロリの組み合わせを考えてみました。
作り方
- 1
新たまねぎは半分にして繊維にそってスライスする。
セロリは筋をとって、斜めにスライスする。
生ハムは食べやすい大きさに切る。 - 2
●印の調味料をよく混ぜマリネ液をつくる。
タッパなどの保存容器に１を全部入れてマリネ液も入れてざっくり混ぜる。 - 3
冷蔵庫で半日～１日寝かせる。
出来上がりを器に盛ったら、かいわれを彩りでちらす。
コツ・ポイント
半日～１日は寝かせた方がおいしいです。
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