リンゴの皮をむき８等分にしてイチョウ切りにする
塩水でさらしておく

ボールに卵　ふるった小麦粉　砂糖　BP
サラダ油を入れる
軽く混ぜる

オーブンを２00度に予熱する。

切ったリンゴをざるにあけ水切りをしたら2の中に入れる。ここでお好みでレーズンを入れてください。

4のタネを混ぜる。

粉類が残らないようにしっかり混ぜる。

天板にクッキングシートを敷きそこに5のタネを流しいれる。写真は型に入れました。

２00度のオーブンで２０分から２５分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOK。途中こげそうになったら温度を下げます。