簡単タルタルソース
あとぴっちゃん @cook_40057395
買ったら高いし、添加物いっぱいだし^^;
それなら、お家でつくっちゃいましょう！
た~っぷり召し上がれ~(^.^)
このレシピの生い立ち
我が家では昔からタルタルソースは母が作っていました(#^.^#)
簡単タルタルソース
買ったら高いし、添加物いっぱいだし^^;
それなら、お家でつくっちゃいましょう！
た~っぷり召し上がれ~(^.^)
このレシピの生い立ち
我が家では昔からタルタルソースは母が作っていました(#^.^#)
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンをみじん切りにし、塩を入れた氷水にさらして辛みを抜く。
- 2
ボールに水気を絞った玉ねぎとピーマン、ゆで卵のみじん切り、マヨネーズ、酢を入れて混ぜる。
-
- 3
塩、こしょう、しょうゆはお好みで入れてください。チューブのからしを入れてもおいしいですよ。
コツ・ポイント
切って混ぜるだけですが、玉ねぎとピーマンの水気はしっかり絞らないと仕上がりが水っぽくなってしまいます。
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