フライパンでソーセージエッグホットサンド

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
Canada

フライパン一つで、忙しい朝でもあっという間にできます♪
【2012/12/29話題入り☆感謝】
このレシピの生い立ち
フライパンでソーセージ入りのホットサンドを作ってみたくて、いろいろな方のレシピを参考に作ってみました。

フライパンでソーセージエッグホットサンド

フライパン一つで、忙しい朝でもあっという間にできます♪
【2012/12/29話題入り☆感謝】
このレシピの生い立ち
フライパンでソーセージ入りのホットサンドを作ってみたくて、いろいろな方のレシピを参考に作ってみました。

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材料

1人分
  1. 食パン(8枚切り推奨) 2枚
  2. ソーセージ 1~2本
  3. 1/2~1個
  4. バター 10g~
  5. マスタード お好みで

作り方

  1. 1

    2枚の食パンそれぞれの両面にバターを、片面にマスタードを塗る

  2. 2

    ソーセージは食パンの幅に合わせた長さでたて半分に切る。卵は好みの味付けでいり卵にしておく

  3. 3

    マスタードを塗った側にソーセージといり卵をのせた食パンを入れてフライパンを熱する

  4. 4

    ある程度パンがかりっと焼けたらもう一枚のパンをマスタードを内側にして載せ、ひっくり返してお皿などで抑えながら焼く

コツ・ポイント

具の量や味付けはお好みで。マヨネーズを入れても美味しいと思います。手順4ではお皿ではなくフライ返しなどでもパンの隅をつぶすように抑えながら焼くだけでもくっつきます。

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saki1010
saki1010 @saki1010_neko
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Canada
カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス14歳)の3人暮らしです。
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