鶏肉とたまねぎのすき焼き丼☆温泉卵添え★

たまねぎは縦に５ｍｍ幅に切る。鶏モモ肉は１ｃｍくらいのそぎ切りにする。にんじんは５ｃｍ長さの千切りにする。

フライパンを中火にかけ、砂糖を一面に振り入れる。砂糖が溶けて少し色がつき始めたら、①の鶏肉を入れる。

たまねぎ・酒・しょう油・水を加え、蓋をしてたまねぎがしんなりするまで煮る。最後ににんじんを加えサッと煮る。