カリっ♪フワっ♪おいしい☆太刀魚の唐揚げ
ゆめまっく @cook_40037767
市販のからあげ粉で、本当に簡単で美味しい唐揚げを☆まぶして揚げるだけ～☆試してみてください♪カルシウムたっぷり～◎
このレシピの生い立ち
義母に習いました♪
焼き魚よりも、こちらの方が背びれも一緒に食べられるから◎
カリっ♪フワっ♪おいしい☆太刀魚の唐揚げ
市販のからあげ粉で、本当に簡単で美味しい唐揚げを☆まぶして揚げるだけ～☆試してみてください♪カルシウムたっぷり～◎
このレシピの生い立ち
義母に習いました♪
焼き魚よりも、こちらの方が背びれも一緒に食べられるから◎
作り方
- 1
太刀魚の頭をおとして内臓を取り、１０cmくらいのぶつ切りにする。
水気を拭いたら両面に軽く塩をまぶし、少し置く。 -
- 2
使うのは、コレですよー！日清のから揚げ粉・赤色です☆
-
- 3
ナイロン袋にから揚げ粉と太刀魚を入れ、シャカシャカ～♪と振る。
-
- 4
粉がまんべんなくついたらＯＫ！ひれのところにも、きちんとつくようにね！
-
- 5
１７０度の油で、２～３分ほど揚げる。
-
- 6
揚がったら油をきって、ハイ！完成♪
本当に簡単です☆
ひれのところが、これまた美味しいよ◎ -
コツ・ポイント
①の軽く塩をまぶすのを忘れずに。から揚げ粉だけでは、味がしっかりしないので・・・。
背びれもカリっとしてて、とっても美味しいよ♪カルシウムたーっぷり◎
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