簡単絶品！鶏のそぼろ丼
まゆぷりん @cook_40057746
時間がない時にパパッと簡単に作れてしまう一品です。
材料が３つだけなのに美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鶏ミンチとネギと卵しかなかったので、どんぶりを作ろう！！と思い適当に作ったら美味しく出来上がりました。
簡単絶品！鶏のそぼろ丼
時間がない時にパパッと簡単に作れてしまう一品です。
材料が３つだけなのに美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鶏ミンチとネギと卵しかなかったので、どんぶりを作ろう！！と思い適当に作ったら美味しく出来上がりました。
作り方
- 1
①ネギをみじん切りにし、鶏ひき肉と混ぜ合わせておく。
- 2
②鍋に調味料と①
を入れ、①を箸で混ぜてから中火で煮立てる。 - 3
③鶏ひき肉に火が通り煮立ったら卵でとじて出来上がり。お好みで刻みのりを乗せてください。
- 4
コツ・ポイント
鶏ひき肉は、火にかける前に混ぜておくと固まりになりにくくなります。
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