とろ～り❤親子丼

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味がしみた具材に♡とろ～り卵が。。
このレシピの生い立ち
ほっとする親子丼食べたくて。

とろ～り❤親子丼

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味がしみた具材に♡とろ～り卵が。。
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1/2枚（150ｇ）
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個（100ｇ）
  3. 卵 4個
  4. ★どんぶり割り下 2人分
  5. 　だし汁 140ｍｌ
  6. 　しょう油、みりん 20ml
  7. 　砂糖 小2~大１
  8. ご飯（小どんぶり） 2杯

作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめ、玉ねぎ薄切りに切って、割り下★は合わせておく。

  2. 2

    卵を溶く（溶き過ぎない）

  3. 3

    鍋に具材と割した入れ煮ていく。
    玉ねぎが飴色っぽくなり、火が通ったら

  4. 4

    溶き卵を流し入れ、お好みの卵加減で

  5. 5

    ご飯を盛った丼によそって。

コツ・ポイント

うちは小さめ鍋(フライパン）で　一人分ずつ作ってます
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福岡県久留米市在住 54歳の主婦で、主人と二人暮らし、弁当作り。自宅で料理教室をちょっと（しょう油は甘口）✿ブログ→http://12013373.at.webry.info/
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