アスパラささみの中華風玉ねぎドレッシング

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

リードで蒸せば、アスパラはシャキシャキ、鶏ささみはしっとりジューシー☆ごま油の香りがポイントのごちそうサラダです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

アスパラささみの中華風玉ねぎドレッシング

リードで蒸せば、アスパラはシャキシャキ、鶏ささみはしっとりジューシー☆ごま油の香りがポイントのごちそうサラダです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

2人分
  1. アスパラガス 4本
  2. 鶏ささみ 2本
  3. トマト 小1個
  4. ドレッシング
  5. 玉ねぎのすりおろし 1/8個
  6. ゴマ 小さじ2
  7. 小さじ2
  8. しょうゆ 小さじ2
  9. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元の固い皮をピーラーでむき、長さ5㎝に切る。鶏ささみは筋を取り、一口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    トマトはヘタを取り、一口大に切る。玉ねぎのすりおろしは軽く汁けを切り、残りのドレッシングの材料と混ぜる。

  3. 3

    耐熱皿にぬらして絞った「リード ヘルシークッキング ペーパー」を広げ、アスパラガス、鶏ささみをのせて包む。

  4. 4

    600Wのレンジで3分程加熱し、取り出してトマトとともに器に盛り、ドレッシングをかける。

  5. 5

    ※電子レンジが500Wの場合は、600Wのときの加熱時間の1.2倍を目安に加熱してください。

コツ・ポイント

アスパラガスは根元の固い皮をピーラーでむいておきます。「リード ヘルシークッキング ペーパー」で全体をしっかり包むのがおいしく蒸すコツ。少しおいてドレッシングをなじませてもGood!

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