おつまみに♪人参の明太子和え
なつももまま @cook_40043993
2010.3.8話題入り♡
甘い人参を、簡単でピリッと辛いおつまみに❤
大好きな明太子と大葉で和えました。
このレシピの生い立ち
大量の人参を頂きました。が、もう人参の甘みにも飽きちゃった。
なんとかしてピリッと辛いおつまみに。
おつまみに♪人参の明太子和え
2010.3.8話題入り♡
甘い人参を、簡単でピリッと辛いおつまみに❤
大好きな明太子と大葉で和えました。
このレシピの生い立ち
大量の人参を頂きました。が、もう人参の甘みにも飽きちゃった。
なんとかしてピリッと辛いおつまみに。
作り方
- 1
人参は皮をむき千切り。
耐熱容器に入れてごま油を混ぜ、ラップをして、レンジで約1分半。
歯ごたえが残るぐらいでＯＫ。 - 2
辛子明太子は中身を出して、酒、醤油でほぐしておく。
大葉は千切りに。 - 3
１の人参の粗熱が取れたら、２を全て入れて、混ぜたら完成。
- 4
大葉は無くても。
-
- 5
2010.3.8 皆様のおかげで話題入りする事が出来ました。
レシピアップしてから約１ヶ月。最短です！
ありがとう❤
コツ・ポイント
簡単なので特にありませんが、辛子明太子の塩気で食べる味付けなので、
物足りない場合は、醤油やこしょうをお好みで足して下さい。
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