作り方
- 1
ちくわを斜めに1㎝位の幅に切る。
- 2
★をボウルに混ぜ合わせておく。
- 3
ごま油を熱し、ちくわを色よく焼く。
- 4
焼けたら熱いうちにあわせておいた★であえる。
コツ・ポイント
あまり長い時間みりん醤油につけておくと辛くなるかもしれないので、適当に器に盛り付けてください。お好みです。
すりごまも、お好みでたくさん入れてもいいし、少なくてもいいです。私は大めのほうが好きですが。
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