あたたかいご飯に塩・大葉・ごまを混ぜ　おむすびを作り　粗熱をとる。

豚肉を巻いていく。ごはんが見えなくなればOk。成型し小麦粉を全体にふる。

フライパンに薄くサラダ油をしいて２のおむすびをころがしながら焼く。肉がはがれないように注意。

焼肉のタレとにんにく加え　からめながら焼き付ける。