簡単余ったカレーで古奈屋風カレーうどん

natsu-.-konatsu
natsu-.-konatsu @cook_40058719

カレー2日目は是非クリーミーなカレーうどんに!いつものカレーが雰囲気変わります^−^エビ天はなくても・・天かすでOK(笑
このレシピの生い立ち
古奈屋のカレーうどんが大好きで、家でも食べたいなと思い、考えました。

簡単余ったカレーで古奈屋風カレーうどん

カレー2日目は是非クリーミーなカレーうどんに!いつものカレーが雰囲気変わります^−^エビ天はなくても・・天かすでOK(笑
このレシピの生い立ち
古奈屋のカレーうどんが大好きで、家でも食べたいなと思い、考えました。

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材料

1人前
  1. うどん 1人前
  2. 余ったカレーORレトルトカレー 1人前(200グラム程度?)
  3. 牛乳 80ml
  4. 麺つゆ 大さじ1,5
  5. 天かす 適量
  6. 桜エビ お好みで

作り方

  1. 1

    うどんを茹で、お湯を切る。

  2. 2

    余ったカレーをお鍋に入れ、水分が少ない場合は少しお水で薄める。中火にかけ麺つゆをいれ一煮立ちさせる。

  3. 3

    牛乳と天かすと桜エビを加えて、うどんを入れて、一煮立ちしたら完成。

コツ・ポイント

最後にお好みで生クリーム加えるともっと本格的になります。天ぷらのせると美味しいよo(^▽^)o

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natsu-.-konatsu
natsu-.-konatsu @cook_40058719
に公開
料理大好き新米主婦です。ホームパーティーが好きなので、おもてなし料理パーティー料理のレシピを増やしていきたいです。2010年7月13日に入籍し、2010年12月5日に結婚式をしました。お料理上手な方に色々教えていただきたいです♪是非よろしくおねがいします^−^
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