ご飯おかわり！じゃこと牛肉のしぐれ煮
つばた @cook_40058798
ほかほかご飯にかけたら、おかわり必須！ほんとにご飯がとまらない！作り置きOK♪おにぎりの具にも。
このレシピの生い立ち
家族に大人気だったレシピを母から受け継ぎました。
ご飯おかわり！じゃこと牛肉のしぐれ煮
ほかほかご飯にかけたら、おかわり必須！ほんとにご飯がとまらない！作り置きOK♪おにぎりの具にも。
このレシピの生い立ち
家族に大人気だったレシピを母から受け継ぎました。
作り方
- 1
牛こまぎれ肉は、パックから出した塊の状態で、縦と横を1センチ幅に切る。（切った跡が網目状のイメージ！）
- 2
☆の材料を鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら肉とじゃこを入れる。
- 3
肉の色が変わったら弱火にして、ときどきかきまぜながら煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めて完成♪
コツ・ポイント
煮汁が全体に行き渡るよう、かき混ぜてください。
作り置きできるので、おにぎりの具や「あと一品」に、あれこれ使えて便利☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17594248
