超簡単ｗｽﾞｯｷｰﾆのﾆﾝﾆｸ醤油炒め♪

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リカック
リカック @cook_40037693

ｻｻｯと美味しいおつまみです♥勿論ご飯のおかずにもなりますよ(･∀･)
このレシピの生い立ち
ｿｳﾙﾏｯｺﾘ当選で【さーﾏｯｺﾘ飲むぞー！という時のおつまみ】と思いついたのがこのﾒﾆｭｰでした（゜∀゜）

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材料

１人分
  1. ｽﾞｯｷｰﾆ（5mmの半月切り） 1/2本（大きさで加減）
  2. ﾂﾅ 小1/2缶
  3. ﾆﾝﾆｸ（ｽﾗｲｽ） 小1片
  4. 酒 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 水 大さじ３
  7. ★塩　ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 各少々
  8. ｸﾞﾚｰﾌﾟｼｰﾄﾞｵｲﾙ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ﾊﾟﾝにｵｲﾙを引き、弱火でﾆﾝﾆｸを炒め、香が出ればﾂﾅ、ｽﾞｯｷｰﾆも加え炒め、酒を加えて中火にする。

  2. 2

    ｼﾝﾅﾘしてくれば醤油、水も加えて水分を飛ばし、味を見て★で調味し、器に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

あっという間に出来るので離れない方がいいです；炒めて水分を飛ばす際は少し油はねるかもなので気をつけて下さいね！

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リカック
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